વરસાદમાં ભજીયા, દાળવડા, પકોડા ઉપરાંત ટ્રાય કરો મિલેટ ક્રિસ્પી રિંગ
વરસાદની ઋતુમાં દરેક ઘરમાં બટાકાના ભજીયા, દાળવડા, પકોડા બનાવવાનું ચલણ વધી જાય છે. આજે અમે આપને જણાવીશું જુવારના લોટમાંથી બનતી ક્રિસ્પી રિંગ (Crispy rings)વિશે.
વરસાદની ઋતુમાં દરેક ઘરમાં બટાકાના ભજીયા, દાળવડા, પકોડા બનાવવાનું ચલણ વધી જાય છે. આજે અમે આપને જણાવીશું જુવારના લોટમાંથી બનતી ક્રિસ્પી રિંગ (Crispy rings)વિશે.
મોટોભાગના લોકોને સાઉથ ઈન્ડીયન ખાવાનું પસંદ આવતું હોય છે. ત્યારે આજે અમે સાઉથ ઈન્ડીયન ફુડની શાન ગણાતા સંભારની રેસિપી જણાવીશું.
જો તમને ઉનાળામાં ઓફિસ માટે મોડા પડી રહ્યા હોય, તો તમે ઘરે આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો. બપોરના ભોજન માટે આ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ હશે.
ગુજરાતની કેટલીક વાનગીઓ દેશ-વિદેશમાં ખુબ જ પ્રસિદ્ધ છે. વિદેશથી આવતા લોકો પણ ગુજરાતમાં આવી જલેબી-ફાફડા, થેપલા, ખાખરાની જેમ જ કઢી-ખીચડી ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.
ઉનાળામાં બાળકોના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, માતાઓ ઘણીવાર વિચારે છે કે ઉનાળાની ઋતુમાં બાળકોને તેમના ટિફિનમાં શું આપવું જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
ભારતીય ઘરોમાં, તહેવારોના અવસર પર, મીઠાઈઓથી લઈને પરંપરાગત સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. હોળીના દિવસે લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી દહીં ભલ્લા બનાવે છે. આ વખતે લોકોને મગ દાળ ભલ્લા સર્વ કરો.
જો તમે દરરોજ એક જ પ્રકારની રોટલી ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ તો શા માટે કંઈક નવું ન અજમાવશો? ભારતમાં વિવિધ પ્રકારના રોટલા બનાવવામાં આવે છે, જે સ્વાદમાં અદ્ભુત હોય છે, પરંતુ તેનું પોષણ મૂલ્ય પણ ઉત્તમ હોય છે. આને એકવાર અજમાવવાની જરૂર છે.