શું તમે જાણો છો..? આ ફૂલો માત્ર ઘરની સજાવટ માટે જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ છે ફાયદાકારક

ફૂલોનો ઉપયોગ હંમેશા સુશોભન અને સારી સુગંધ માટે કરવામાં આવે છે. પર્યાવરણને શુદ્ધ કરવામાં ફૂલોની વિશેષ ભૂમિકા હોય છે, પરંતુ ફૂલોના ગુણધર્મો માત્ર આટલા પૂરતા જ સીમિત નથી. અરોમા થેરાપી માટે ઘણા પ્રકારના ફૂલોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, એટલું જ નહીં, કેટલાક ફૂલો ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે પણ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. ફૂલ ખાવાની પરંપરા ખૂબ પ્રાચીન છે. પ્રાચીન સમયમાં પણ, ફળો અને ફૂલો જંગલમાં રહેતા લોકો માટે ખોરાકનું મુખ્ય સાધન હતા.

મેડિકલ સાયન્સે પણ ઘણા અભ્યાસમાં શોધી કાઢ્યું છે કે કેટલાક ફૂલોમાં એવા ગુણ હોય છે, જેનું સેવન કરવાથી તમે ઘણા ફાયદા મેળવી શકો છો. વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં ફૂલોનો ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેટલાક ફૂલોનો ઉપયોગ ઔષધીય ઘટકો અને ઘરગથ્થુ ઉપચાર તરીકે પણ થાય છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે, જો કે તમામ ફૂલ ખાવા માટે સુરક્ષિત નથી, પરંતુ મેડિકલ સાયન્સે અભ્યાસના આધારે કેટલાક ફૂલોના ફાયદા વિશે જણાવ્યું છે. ચાલો આ વિશે વધુ વિગતવાર જાણીએ. ગુલાબ તેની અદ્ભુત સુગંધ તેમજ સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. સમગ્ર વિશ્વમાં સલાડમાં ગુલાબની પાંખડીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. તેનો ઉપયોગ પ્રાચીન ચાઇનીઝ દવામાં પાચન અને માસિક વિકારની સારવાર તરીકે કરવામાં આવે છે. ગુલાબમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને તેમાં પાણી ભરપૂર હોય છે, તેમજ વિટામિન A અને E ની માત્રા શરીરને ઘણી રીતે પોષણ આપી શકે છે.

કોળાની શાકભાજી સાથે કોળાના ફૂલનો ઉપયોગ દેશના ઘણા ભાગોમાં વપરાશ માટે થાય છે. આ વિટામિન B-9 ના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત સાથે પ્રતિરક્ષા વધારવામાં અને સામાન્ય શરદીના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે કોળાના ફૂલોમાં રહેલા પોષક તત્વો હાડકાંને મજબૂત રાખવા અને દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

જાસૂદના ફૂલ, જેને હિબિસ્કસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, પૂજા કરવા સિવાય સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જાસૂદના ફૂલોને ઘરેલું ઉપચાર તરીકે કાચા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ હર્બલ ચા માટે પણ થાય છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે હિબિસ્કસ ફૂલ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે, સાથે પેટની સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે.

ગલગોટાના ફૂલનો ઉપયોગ ઘાને મટાડવા માટે કરવામાં આવે છે, તે ત્વચાની બિમારીઓમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે તે મુખ્યત્વે ઉચ્ચ ફ્લેવોનોઈડ સામગ્રીથી સમૃદ્ધ છે, જે કોષોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે ગલગોટામાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન પણ હોય છે જે આંખના રોગોને દૂર રાખે છે.