બાકી વધેલી મિક્સ વેજ સાથે હેલ્ધી 'લસાગ્ના' બનાવો, દરેક કરશે પ્રશંસા

શાકભાજી ઘણીવાર ઘરમાં રહી જાય છે અને બીજા દિવસે બાકીનું શાક ખાવાનું મન થતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, બાકીના મિક્સ વેજ સાથે, તમે ટેસ્ટી લસાગ્નાની વાનગી ઘરે જ બનાવી શકો છો. કેવી રીતે? અહીં જાણો.

લસાગ્ના બનાવાની સામગ્રી :

બાકી વધેલું મિશ્રિત શાક, ટમેટાની ચટણી માટે

700 ગ્રામ ટામેટાં, 1/4 કપ બેસિલ પત્તા, 2 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ, 2 બારીક કાપેલું લસણ, મીઠું, 1/4 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ, 2 કપ પનીર, જરૂર મુજબ કાળા મરી, 1 પેકેટ વોઈલ લસાગ્ના નૂડલ્સ, 2 કપ છીણેલું મોઝેરેલા ચીઝ.

લસાગ્ના બનાવાની રીત :

ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. ટમેટાની ચટણી માટે, એક કડાઈમાં એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ ઉમેરો. હવે ટામેટાં ઉમેરીને પકાવો. મીઠું નાખીને પીસી લો. એક બાઉલમાં કાઢી તેની ઉપર લસણ, તુલસી અને ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો.પનીરને બ્લેન્ડરમાં નાખીને પીસી લો. તે ક્રીમી ટેક્સચરમાં હશે. બેકિંગ ડીશના તળિયે ટામેટાની ચટણી ફેલાવો. તેના પર નૂડલ્સનું લેયર મૂકો. તેના પર ચીઝ ફેલાવો. પછી વસ્તુઓ મૂકો. હવે સેકન્ડ લેયર પછી ટોમેટો સોસ અને પછી નૂડલ્સ. ચીઝ સાથે ટોચ ભરો. દરેક લેયરની વચ્ચે ઓલિવ ઓઈલ છાંટતા રહો. હવે તેને 12 મિનિટ માટે બેક કરો. લસાગ્ના તૈયાર છે.