શિયાળાની ઠંડી ભગાડવા પીવો હેલ્ધી બ્રોકોલી સૂપ, શરીરને આપશે એનર્જી બૂસ્ટ
ઠંડીના દિવસોમાં ભૂખ વધુ લાગે છે અને શરીર સુસ્તી અનુભવતું હોય છે, જેથી લોકો હોટ ડ્રિંક્સ અને સૂપ તરફ વધુ આકર્ષાય છે. સામાન્ય રીતે ટામેટા અને કોર્ન સૂપ સૌથી વધુ પીવામાં આવે છે
ઠંડીના દિવસોમાં ભૂખ વધુ લાગે છે અને શરીર સુસ્તી અનુભવતું હોય છે, જેથી લોકો હોટ ડ્રિંક્સ અને સૂપ તરફ વધુ આકર્ષાય છે. સામાન્ય રીતે ટામેટા અને કોર્ન સૂપ સૌથી વધુ પીવામાં આવે છે
શિયાળાના દિવસોમાં બજારમાં મળતા તાજા લીલા શાકભાજીમાં પાલક સૌથી વધુ પોષક ગણાય છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોલેટ, વિટામિન C, ફાઈબર અને અનેક એન્ટીઑક્સિડન્ટ ભરપૂર હોય છે
આ ચીલા માત્ર સ્વાદ અને પૌષ્ટિકતાનું સંયોજન જ નથી, પણ વ્યસ્ત જીવનમાં એક હેલ્ધી વિકલ્પ પણ છે. ઓટ્સમાં રહેલા ફાઇબર પાચન શક્તિમાં સુધારો કરે છે....
શિયાળાની ઠંડી હવામાનમાં શરીરને ગરમ રાખવું હોય કે સાંજના સમયે કંઈક લાઈટ અને હેલ્ધી ખાવાનું મન થાય, ત્યારે મિક્સ વેજીટેબલ સૂપથી સારું બીજું કંઈ હોઈ જ શકે નહીં.
બાજરી સુખડી શિયાળાની ખાસ વાનગી ગણાય છે. બાજરીનો લોટ અને ગોળથી બનેલી આ સુખડી શરીરને કુદરતી ગરમી આપે છે અને ઠંડીના દિવસોમાં શરીરને તંદુરસ્ત રાખે છે.
બટાકા અને લીલા વટાણાથી બનાવાતી આ ટીક્કી બહારથી કરકરી અને અંદરથી મસાલેદાર રહે છે, જેને કારણે તેનો સ્વાદ બજારમાં મળતા ચાટ જેવો મઝેદાર લાગે છે.
શિયાળાના દિવસોમાં રીંગણ ખાસ કરીને વધારે સ્વાદિષ્ટ અને મજેદાર બને છે, અને તે મેથી, બટાટા, ફુલાવર અથવા દાળ-ભાત સાથે સારી રીતે મેળ ખાતું હોય છે.