Connect Gujarat
આરોગ્ય 

દેશી ઘી દરેક માટે ફાયદાકારક નથી, આ 3 પ્રકારની સમસ્યાવાળા લોકોએ ખાવાનું ટાળવું

દેશી ઘી ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. જો કે, તે કેલરી અને સંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, જે કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.

દેશી ઘી દરેક માટે ફાયદાકારક નથી, આ 3 પ્રકારની સમસ્યાવાળા લોકોએ ખાવાનું ટાળવું
X

ભારતીય ઘરોમાં દેશી ઘીનો ઉપયોગ વધારે કરવામાં આવે છે. અને તેનો ઉપયોગ અલગ અલગ રીતથી કરવામાં આવે છે. જેમ કે રોટલી પર લગાવવા અથવા તેને પરાઠા કે દાળમાં નાખીને પણ ખાવામાં આવે છે. દેશી ઘી એક એવી વસ્તુ છે જે ભાગ્યે જ કોઈને પસંદ હોય. દેશી ઘી ગાય કે ભેંસના દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ગાયના દૂધમાંથી બનેલું ઘી પીળું હોય છે, જ્યારે ભેંસના દૂધમાંથી બનેલું ઘી સફેદ રંગનું હોય છે.

ઘી તંદુરસ્ત ચરબી, પ્રોટીન અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે. જો યોગ્ય માત્રામાં ખાવામાં આવે તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા લાવી શકે છે. જોકે નિષ્ણાંતોનું માનવું છે કે કેટલાક લોકોએ સ્વસ્થ રહેવા માટે તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ.

દેશી ઘી કોણ ખાઈ શકે?

દેશી ઘી ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. જો કે, તે કેલરી અને સંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, જે કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.

- સ્થૂળતા :-

- પોલિસિસ્ટિક અંડાશય સિન્ડ્રોમ

- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ

જો તમે આ ત્રણમાંથી કોઈ પણ બીમારીથી પીડિત છો, તો તમારા માટે ઘીનો ઉપયોગનાં કરવો જોઈએ. એક સ્વસ્થ વ્યક્તિએ દરરોજ 2000 કેલરી લેવી જોઈએ, જેમાંથી 56078 ગ્રામથી વધુ ચરબી ન હોવી જોઈએ, જેમાંથી 16 ગ્રામથી વધુ સંતૃપ્ત ચરબી હોવી જોઈએ નહીં. માનવ શરીર જાતે જ ચરબી બનાવી શકે છે અને દેશી ઘી ખાવાથી ચરબીનું પ્રમાણ વધે છે. ખાસ કરીને જો તમે કોઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો દેશી ઘીનું સેવન પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

દેશી ઘીનો સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

- નિષ્ણાતોના મતે, દેશી ઘીનો ઉપયોગ કરતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.

- જો તમે કિડની કે હૃદયની બીમારીથી પીડિત છો તો દેશી ઘી ખાવાનું ટાળો.

- જો તમને વારંવાર પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ રહેતી હોય તો ગાયનું ઘી ન ખાઓ

- જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હાઈપરટેન્શનથી પીડાતા હોવ તો દેશી ઘી ખાવાનું ટાળો.

- જો તમારી ઉંમર 30 થી ઉપર છે તો દેશી ઘી નું સેવન કરતા પહેલા ડાયટ એક્સપર્ટની સલાહ ચોક્કસ લો.

Next Story
Share it