ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર નજીક છે. દર વર્ષની જેમ આ વર્ષે પણ લોકો ગણેશ ઉત્સવની ઉત્સાહભેર ઉજવણી કરવાની તૈયારી કરી રહ્યા છે. મહારાષ્ટ્રની સાથે સાથે દેશભરમાં ગણેશ ઉત્સવની ધામધૂમથી ઉજવણી કરવામાં આવે છે. ભગવાન ગણપતિને મોદક ચઢાવવામાં આવે છે. જો તમે પણ ઘરમાં પધારેલ બાપ્પાજીને મોદક ચઢાવો છો. તો આ વખતે ચોકલેટથી મોદક બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. ઘરમાં દરરોજ અલગ-અલગ ભોગ બનાવવાની પરંપરા છે. ચોકલેટ મોદક એક સંપૂર્ણપણે અલગ રેસીપી હશે. તો ચાલો જાણીએ ચોકલેટ મોદક કેવી રીતે બનાવવો
ગણેશ તહેવાર નજીક આવતાની સાથે જ ભગવાનને ચઢાવવા માટે વિવિધ પ્રકારના મોદક ઉપલબ્ધ થઈ જાય છે. પરંતુ તેમના ગણપતિ બાપ્પાને પોતાના હાથે બનાવેલા મોદક ચઢાવવામાં વધુ આનંદ મળે છે. ચોકલેટ મોદક બનાવવા માટે તમારે તેની જરૂર પડશે. એક કપ ચોખાનો લોટ, અડધો કપ ઓલ પર્પઝનો લોટ, બેથી ત્રણ ચમચી દેશી ઘી, એક ચપટી મીઠું. ભરવાની સાથે, તમારે ચોકલેટ સોસ સાથે એક કપ ખોયા, અડધો કપ ખાંડ, અડધો કપ ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા છીણેલી ચોકલેટની જરૂર પડશે.
ચોકલેટ મોદક બનાવવા માટે એક કડાઈમાં ખોયાને હળવા હાથે તળી લો. પછી ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા છીણેલી ચોકલેટ સાથે ખાંડ મિક્સ કરીને રાખો. હવે ખોયા સાથે બનાવેલ આ મિશ્રણને બાજુ પર રાખો. અને મોદક બનાવવાની તૈયારી કરો.
મોદક બનાવવા માટે ચોખાના લોટને બધા હેતુના લોટ સાથે મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ આ મિશ્રણમાં દેશી ઘી ઉમેરીને મોયન બનાવી લો. આ ચોખા અને મેડાના મિશ્રણને ભેળવી દો. લાડુના મિશ્રણને મસળી લો અને થોડીવાર માટે સેટ થવા દો. દસથી પંદર મિનિટ માટે આ લોટનો લોટ બાંધો. આ બોલ્સને ગોળાકાર આકાર આપીને ભરવા માટે જગ્યા બનાવો. ત્યારપછી તેમાં ચોકલેટ અને ખોયાનું બેટર ભરીને બરાબર બનાવી લો.ગણેશ ચતુર્થી 2022 : ગણપતિ બાપ્પાને ચોકલેટ મોદક અર્પણ કરો, રેસીપી બનાવવી સરળ રીત.!