Connect Gujarat
વાનગીઓ 

ગણેશ ચતુર્થી પર ગણપતિ બાપ્પાને ચઢાવો આ 5 પ્રકારના મોદક.!

દર વર્ષે પૂરા દસ દિવસ ચાલતો ગણેશ ઉત્સવ આવતી કાલથી શરૂ થઈ રહ્યો છે. ભાદ્રપદ મહિનાના શુક્લ પક્ષની ચતુર્થી તિથિએ ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે.

ગણેશ ચતુર્થી પર ગણપતિ બાપ્પાને ચઢાવો આ 5 પ્રકારના મોદક.!
X

દર વર્ષે પૂરા દસ દિવસ ચાલતો ગણેશ ઉત્સવ આવતી કાલથી શરૂ થઈ રહ્યો છે. ભાદ્રપદ મહિનાના શુક્લ પક્ષની ચતુર્થી તિથિએ ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે ભગવાન ગણેશની મૂર્તિની સ્થાપના અને પૂજા કરવામાં આવે છે. લોકો પોતાના ઘરોમાં ગણપતિ બાપ્પાની મૂર્તિની સ્થાપના કરે છે અને પ્રાર્થના કરે છે. ભગવાન ગણેશની પૂજા માટેની તમામ સામગ્રીની સાથે ભોગ પણ ચઢાવવામાં આવે છે. મોદક બાપ્પાને ખૂબ પ્રિય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે ઇચ્છો તો તમે ગણપિતજીને અર્પણ કરવા માટે તમારા પોતાના હાથથી સ્વાદિષ્ટ મોદક તૈયાર કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ આવા પાંચ પ્રકારના મોદક જેને તમે ભગવાનને અર્પણ કરવા માટે તૈયાર કરી શકો છો.

નારિયેળ અને ચોખાના મોદક

મહારાષ્ટ્રમાં ચોખાના લોટમાં નારિયેળ ભરીને મોદક તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મોદક અહીંના પરંપરાગત મોદક છે. જેઓ તેનો આનંદ લે છે. જો તમે ઈચ્છો તો આ મોદકમાં થોડો ફેરફાર કરીને વધુ સ્વાદિષ્ટ મોદક બનાવી શકો છો.

સોપારી મોદક

તમે ચોખાના લોટમાં સોપારીનો સ્વાદ ઉમેરીને પાન ફ્લેવરવાળા મોદક તૈયાર કરી શકો છો. તેને બનાવવા માટે સોપારીને પીસીને ચોખાના લોટમાં મિક્સ કરો. પછી નાળિયેરની સાથે ભરણમાં ખોવા અને ખાંડનો ઉપયોગ કરો. અને મોદક બનાવવાની જ રીતથી તેને તૈયાર કરો. ફક્ત ખાતરી કરો કે સોપારીના પાન કડવા ન હોય.

કાજુ મોદક

કાજુ કટલીની જેમ તમે કાજુના મોદકને મોદકનો આકાર આપીને તૈયાર કરી શકો છો. કાજુ કટલીની જેમ જ કાજુની પેસ્ટને શેકીને સૂકવી લો. પછી મોદકને મોદકના મોલ્ડમાં અથવા હાથથી તૈયાર કરો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ કાજુ મોદક. તેનો સ્વાદ ભગવાનની સાથે સાથે ઘરના સદસ્યને પણ ચોક્કસ ગમશે.

કેસર મોદક

કેસર મોદક તૈયાર કરવા માટે રેસીપીમાં કેસર ઉમેરવાની જરૂર છે. ચોખાનો લોટ રાંધતી વખતે તેમાં કેસરની થોડી સેર ઉમેરો. જેના કારણે કેસરનો રંગ અને સ્વાદ આવે છે. આ ચોખાના લોટને નાળિયેર અને ખોયાના સ્ટફિંગમાં ભરીને પરંપરાગત મોદક તૈયાર કરો.

મોતીચૂર લાડુ

ભગવાન ગણેશને મોતીચૂરના લાડુ ખૂબ જ પસંદ છે. તેથી, જો તમે ભગવાનને ઘરમાં સ્થાપિત કર્યા છે, તો તમારા પોતાના હાથે મોતીચૂર લાડુ તૈયાર કરો અને તેને અર્પણ કરો. તેની રેસીપી પણ ખૂબ જ સરળ છે.

Next Story