હૃદયના સ્વાસ્થ્યથી લઈને વજન ઘટાડવા સુધી, જાણો સ્ટ્રોબેરી ખાવાના ફાયદા

સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ વાનગીઓને સજાવવા માટે કરવામાં આવે છે. આ સ્ટ્રોબેરીમાં ભરપૂર માત્રામાં મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે, જે તમારા શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે. તો આવો એક નજર કરીએ સ્ટ્રોબેરી આપણા શરીરને કેવી રીતે ફાયદો કરી શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી ખાવાના ફાયદા

1. મિનરલ્સ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર હોવા ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હાજર હોય છે, જે શરીરના દુખાવામાં રાહત આપવાનું કામ કરે છે. સ્ટ્રોબેરી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવા અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારવાનું કામ કરે છે. સ્ટ્રોબેરીમાં કોલેસ્ટ્રોલ, ફેટ કે સોડિયમ હોતું નથી, જે તેને ઓછી કેલરીવાળું ફળ બનાવે છે.

2. તમે ઘણી વાર સાંભળ્યું હશે કે સ્ટ્રોબેરી ખાવાથી વજન વધે છે, પરંતુ એવું નથી હોતું સ્ટ્રોબેરીમાં પોટેશિયમ અને વિટામિન-સી હોય છે, જે ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

3. સ્ટ્રોબેરીમાં વિટામિન-સી હોય છે, જે ઘણી બીમારીઓથી બચવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિવિધ પ્રકારના બળતરા વિરોધી ઉત્સેચકો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

4. સ્ટ્રોબેરી ફાઈબરની સાથે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં સારી માત્રામાં પાણી પણ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

5. સ્ટ્રોબેરીને સલાડ કે દહીં સાથે ખાઈ શકાય છે. તેઓ નાસ્તા દરમિયાન કોર્નફ્લેક્સ અથવા ઓટ્સમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.