ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ભૂલથી પણ ન કરવું આ વસ્તુઓનું સેવન, વધી શકે છે બ્લડ શુગર લેવલ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ભૂલથી પણ ન કરવું આ વસ્તુઓનું સેવન, વધી શકે છે બ્લડ શુગર લેવલડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ વધી રહ્યા છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનના એક રિપોર્ટ અનુસાર, વર્ષ 1980માં વિશ્વમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા 100 કરોડની આસપાસ હતી, પરંતુ વર્ષ 2014માં દર્દીઓની સંખ્યા વધીને 42 મિલિયનથી વધુ થઈ ગઈ. રિપોર્ટ અનુસાર, 2000 થી 2016 વચ્ચે ડાયાબિટીસના કારણે અકાળે મૃત્યુદરમાં પાંચ ટકાનો વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ બની ગયો છે, જેનો મોટાભાગના લોકો શિકાર બની રહ્યા છે. ડાયાબિટીસના દર્દીએ પોતાના આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. અમુક વસ્તુઓના સેવનથી ડાયાબિટીસના દર્દીનું શુગર લેવલ વધી જાય છે, જે તેમના માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે અથવા તમારા પરિવારમાં કોઈ ડાયાબિટીસના દર્દી છે, તો એવી વસ્તુઓ લો જે સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે.

બટાકા અને શક્કરિયા :

જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો બટાકા અને શક્કરિયાનું સેવન ન કરો. બટાકા અને શક્કરિયા ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે.

આઈસ્ક્રીમ, કેક, ચોકલેટ :

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મીઠાઈઓ ઓછી ખાવી જોઈએ. સાથે જ આઈસ્ક્રીમ, કેક અને ચોકલેટ જેવી વસ્તુઓનું સેવન ટાળવું જોઈએ. પેસ્ટ્રી, કેક, ક્રીમ બિસ્કીટ વગેરે ખાવાથી બ્લડ સુગરમાં ઝડપથી વધારો થાય છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

તળેલા ખોરાક :

મસાલેદાર, તળેલા રોસ્ટ ખાવાના શોખીન ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ નમકીન, ડમ્પલિંગ અને શોર્ટબ્રેડ જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું ભૂલવું જોઈએ નહીં. તળેલી અથવા વધુ ચરબીવાળી વાનગીઓમાં ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને રિફાઈન્ડ તેલનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપે છે.

ફળોનો રસ :

જો કે ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ફળોનો રસ ન પીવો જોઈએ. કેળા, ચીકુ, કસ્ટર્ડ એપલ, ફ્રૂટ જ્યુસ, ફ્રૂટ મિલ્ક શેક વગેરેનું સેવન કરવાનું ભૂલશો નહીં. ફળોનો રસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓના બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે.